CLAP DE FIN pour les élèves de Mention complémentaire sommellerie du Lycée Voltaire à Nîmes.
Charles Croisette professeur a souhaité réunir pour ce dernier acte:
– le parrain de la promo Benoit Huguenin, les anciens élèves Clariise Lefevre, Arthur Griffoul
Alain Fanjaud, professeur à l’ouverture de cette mention en 1985, et secrétaire de l’association des sommeliers du Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud
Thierry Escoffier ancien élève de la mention et représentant de l’UDSF Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud
Julie Botijo professeure qui a également oeuvré pour cette mention et qui poursuit aujourd’hui sa mission au lycée G Frêche de Montpellier
Mme Matteudi le Proviseur de cet établissement
et les étudiants des anciennes promotions qui ont pu se libérer pour ce CLAP DE FIN.
La grappe de l’UDSF était remise aux jeunes récipiendaires 2018/19 qui se retrouvaient au Winebar à Nîmes, autour du président Philippe Nusswitz et de plusieurs promotions d’étudiants qui avaient fait le déplacement pour partager les bons souvenirs des mentions complémentaires de la sommellerie, qui aura formé des sommeliers prestigieux en France et dans le monde entier et autres professionnels des vins durant 34 ans !
RESPECT aux femmes et aux hommes qui ont oeuvré pour cette belle aventure nîmoise !