Lundivin Rhum chez Michel Hermet

Une journée grandiose autour du Rhum
Michel Hermet nous a accueilli au Wine bar Le Cheval Blanc à Nimes pour une dégustation/présentation des Rhums lors du Lundivin du lundi 25 février 2019.
Jean Ardes grand spécialiste du Rhum et ambassadeur de la maison “Dugas” nous a présenté pendant 3 heures les différentes variétés de Rhum, tous les aspects ont été abordé dont bien sur l’historique, les plantes, la géographie, les dénominations, les origines, les accords…….
La dégustation des 7 flacons présentés nous a enchanté,
Dont voici l’ordre de dégustation : le Rhum HSE Blanc 2016, le Rhum La Mauny VSOP, Le Rhum Damoiseau vieux 2009, Le Rhum Botran 15 ans réserva, le Rhum Angustura 1919, le Rhum Emperor Heritage, le Rhum Fortin Heroica.
Nous avons passé un grand moment de dégustation et avons bien compris l’évolution importante de cette magnifique eau-de-vie.
Un repas convivial autour de la cuisine familiale et gourmande du Wine Bar a suivi.
Merci encore à Michel pour son accueil et sa générosité.
Michael Villechenoux

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